piątek, 14 lutego 2014

Pieczona ciecierzyca

Coś zdrowego do pochrupania. Świetna i przede wszystkim zdrowa alternatywa tuczących przekąsek takich jak chipsy. Ma mało kalorii a przygotowuje się ją szybko i łatwo.



SKŁADNIKI :

- 1 puszka ciecierzycy
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1/2 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki chili w proszku
- szczypta curry


PRZYGOTOWANIE :

Ciecierzycę osączyć z zalewy i przepłukać wodą. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Przesypać do miski. Do szklanki wlać olej, wsypać przyprawy i wymieszać. Polać powstałym sosem ciecierzycę i dokładnie wymieszać by wszystkie ziarnka pokryły się przyprawami. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Na blasze położyć papier do pieczenia i rozłożyć na nim ciecierzycę tak, by tworzyła jedną warstwę. Piec 20-25 minut, uważać by się nie przypaliła.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz