Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków

Kwaskowa zupa ogórkowa z kiszonych ogórków. Klasyk wśród zup na polskich stolach.

Owsianka z musem rabarbarowym

Owsianka z kwaśnym i zdrowym rabarbarem. Idealne, wiosenne śniadanie.

Pizza margherita

Jest najskromniejsza i najtańsza ale nosi imię iście królewskie i zna ja cały świat. Pizza nosząca imię królowej Włoch powstała w 1889 roku i do dziś jest to najpopularniejsza i najprostsza wersja. Jest też świetną bazą do innych, bardziej bogatych wariantów tego dania.

Zupa koperkowa

Uwielbiam koperek, jego smak, zapach, aromat, kojarzy mi się z latem. Zupa koperkowa ze śmietaną jest więc jedną z moich ulubionych zup. Lekka, smaczna i zdrowa.

Mazurek z kremem śmietanowym

Kremem na bazie kwaśnej śmietany, ciasto z dodatkiem miodu i czekoladowa polewa. Mazurek palce lizać!

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna jarzynowa sałatka to klasyk chyba na wszystkich polskich stołach. Jednak w każdym domu przygotowuje się ją nieco inaczej. Oto moja wersja wypracowana przez lata.

Sernik z brzoskwiniami

Pyszny, dość prosty sernik z brzoskwiniami. Nie należy go piec zbyt długo, ponieważ wtedy staje się suchy i traci wiele na smaku. Najsmaczniejszy jest wilgotny.

Sałatka z pory i selera z ananasem

Wiosenna słodko-słona sałatka z porem, selerem, jajkami, kukurydzą i ananasem. Idealnie komponuje się z dowolnym mięsem, ale wyśmienita jest również z ulubionym pieczywem. Świetnie sprawdzi się na grilla.

Owsianka marchewkowa

Nie spodziewałam się, że połączenie owsianki i marchewki będzie tak dobre! Uwielbiam! Jak widać często te najprostsze rozwiązania są najlepsze, a raczej najsmaczniejsze.

Krem z porów

Por nie jest zbyt cenionym warzywem. Ja również dopiero od niedawna zaczęłam je odkrywać i doceniać. Kto by pomyślał, że podduszone z odrobiną masła i soli może być tak smaczne. Potrawy z niego przyrządzone są wyśmienite.

Smoothie z burakiem, jabłkiem oraz kiwi

Gęsty i sycący smoothie. Dzięki burakowi jest to solidna porcja cennych witamin i minerałów: potas, wapń, żelazo, magnez, mangan, kobalt, witaminy A, C i B1. Oraz kwas foliowy, 200 g buraka pokrywa aż połowę dziennego zapotrzebowania.

Placki po meksykańsku

Placki po meksykańsku to nietypowy a zarazem smaczny pomysł na mięso mielone. Łatwa w przygotowaniu i bardzo sycąca potrawa, która zadowoli każde mięsnolubne brzuchy. Połączenie prostych placków z pikantną, aromatyczną i egzotyczną kuchnią meksykańską.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Gotowe w 30 minut. Pyszne i sycące. Takie danie z makaronem można również przygotować w wersji wegetariańskiej, czyli bez dodatku mięsa kurczaka.

Pstrąg pieczony

Przygotowanie pieczonego pstrąga z masłem i ziołami jest dziecinne łatwe i zajmuje najwyżej pół godziny. Aż trudno uwierzyć, że przez dodanie do ryby zaledwie kilku prostych składników można przygotować tak niezwykle pysze, aromatyczne i zdrowe danie.

Cynamonowe ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane z jabłkiem, cynamonem i miodem.

Płatki owsiane zawierają dużo błonnika który jak szczotka wymiata z naszego organizmu wszystko co najgorsze jednocześnie sprawiając, że długo czujemy się syci. Cynamon zaś przyśpiesza metabolizm. Sposób na to by zdrowe było również smaczne.

Owsianka z szuszonymi śliwkami

Pożywna i pełna błonnika pokarmowego owsianka. Suszone śliwki są bogate w minerały, witaminy, błonnik oraz antyoksydanty. Są również słodkie i smaczne więc owsianki nie trzeba dosładzać. Jest bardzo prosta, pyszna i zdrowa.