Dodaje się do niej jeszcze np. chili, anchois i różne przyprawy ale ja lubię taką prostą wersję z czosnkiem i kaparami. Jest przepyszna, nie można się jej oprzeć.
Pyszne, aromatyczne i dietetyczne ciasteczka owsiane. Z zewnątrz kruche, w środku lekko miękkie i obłędnie dobre. Świetnie sprawdzą się w roli zdrowej przekąski ponieważ nie zawierają masła, mąki i cukru. Można z nich robić różne wersje dodając inne orzechy, słonecznik, pestki dyni itp.
Pilaw to kolejny sposób, zaraz po risotto i paelli, na to by ryż nie był nudny. Do przygotowania go najlepszy jest ryż o długich ziarnach który należy gotować na sypko z rozmaitymi dodatkami. Z małą ilością ziół, warzyw czy grzybów może być świetnym dodatkiem do mięs. Z bogatszym wnętrzem, jak w tej wersji, stanowi pyszne, samodzielne danie.
Domowe, chrupiące bułki orkiszowe. Dodatek mąki graham daje im piękny kolor i wyśmienity smak.
Można również użyć mąki niższego typu lub użyć tylko mąki białej, będą wówczas bledsze ale równie pyszne.
Ekspresowe śniadanie pełne błonnika i białka. By było jeszcze szybsze wystarczy zalać płatki mlekiem wieczorem a rano tylko dodać ulubiony jogurt i owoce lub orzechy.
Coś zdrowego do pochrupania. Świetna i przede wszystkim zdrowa alternatywa tuczących przekąsek takich jak chipsy. Ma mało kalorii a przygotowuje się ją szybko i łatwo.
Owsianka mocno cytrynowa. Poranny zastrzyk energii i witaminy C. Dla mnie smak jest idealnie wyważony, słodki, lekko kwaskowy, ale dla lubiących słodycz można dodać więcej miodu.
Bruschetta (czyt. “brusketta”) to przekąska pochodząca z Włoch. Podstawą jest grzanka posmarowana oliwą i roztartym czosnkiem. Dodatków jest za to nieskończona ilość. Ta z awokado jest jedną z moich ulubionych.
To chyba najpopularniejsza wariacja na temat jajek faszerowanych. I nie bez powodu jest też jedną z najsmaczniejszych wersji. Idealne na śniadanie, kolację, przystawkę czy przekąskę.
Świetny pomysł na kaszę gryczaną której jest w naszej diecie zdecydowanie za mało.
Powinno się jeść ją jak najczęściej ponieważ jest bogata w mnóstwo witamin i soli mineralnych m.in. B1, B2, PP, wapń, fosfor, magnez, rutynę i kwas foliowy. Pozytywnie wpływa na układ krążenia, układ trawienia i podnosi odporność.
Ciasto wymyśliła moja kuzynka, stąd jego nazwa. Krem z serkiem mascarpone, biszkopty nasączone kawą i truskawki. Ciekawe, niebanalne i smaczne połączenie.