Fasolka szparagowa z bułką tartą

Młoda fasolka szparagowa w klasycznej, najprostszej ale za to chyba najsmaczniejszej wersji.

SKŁADNIKI :

- 500 g fasolki szparagowej
- 4 łyżki masła
- 5 łyżek bułki tartej
- sól


WYKONANIE :

Fasolkę szparagową umyć, odciąć końcówki. Ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić.
Na patelni masło roztopić, wsypać fasolkę, podsmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać bułkę tartą, wszystko wymieszać. Podsmażyć chwilę, aż bułka się zrumieni.