Paluszki grissini z suszonymi pomidorami

Grissini to rodzaj włoskiego pieczywa wyrabianego z ciasta drożdżowego. Tworzy się z niego wąskie, długie paluszki, które świetnie sprawdzą się w roli przegryzki nie tylko na przyjęciach. Wyśmienicie smakują z dipami, ale również z serami i wędlinami.

Chleb razowy ze słonecznikiem na drożdżach

Chleb żytnio-pszenny, razowy ze słonecznikiem. Ziarna można zastąpić dowolnymi ale ja uwielbiam słonecznik w pieczywie. Prosty i szybki a do tego nieziemsko smaczny z delikatnym sycącym wnętrzem i chrupiącą skórką. Ideał.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Pyszny drożdżowy placek z sezonowymi owocami i kruszonką. Cała blacha znika jeszcze tego samego dnia. Oprócz tej z rabarbarem, uwielbiam wersję ze śliwkami i truskawkami.

Pizza margherita

Jest najskromniejsza i najtańsza ale nosi imię iście królewskie i zna ja cały świat. Pizza nosząca imię królowej Włoch powstała w 1889 roku i do dziś jest to najpopularniejsza i najprostsza wersja. Jest też świetną bazą do innych, bardziej bogatych wariantów tego dania.

Pizza z rukolą

Domowa pizza jest prosta, szybka i ma zdecydowanie mniej kalorii i tłuszczu niż ta z pizzerii. Wersja z rukolą jest kolorowa, świeża, zdrowa, wiosenna i bardzo smaczna. Idealny zestaw składników które łączą się w pyszną całość.

Chleb z ziarnami na drożdżach

Bardzo prosty i szybki chleb na świeżych drożdżach z dodatkiem różnych ziaren.

Można robić z niego dowolne kombinację i dodać to co najbardziej lubimy.

Ważne by trzymać się proporcji.

Bułki orkiszowe

Domowe, chrupiące bułki orkiszowe. Dodatek mąki graham daje im piękny kolor i wyśmienity smak.
Można również użyć mąki niższego typu lub użyć tylko mąki białej, będą wówczas bledsze ale równie pyszne.

Razowe bułki ze słonecznikiem

Pyszne, chrupiące i świeże domowe bułeczki. 

Razowe ze słonecznikiem smakują wyśmienicie z każdymi dodatkami jak i bez.