SKŁADNIKI :
- 1 brokuł
- 5 jajek
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki łuskanego słoneczniku
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- pieprz
- sól
WYKONANIE :
Brokuła ugotować, przestudzić, podzielić na różyczki i ułożyć na półmisku. Jajka ugotować na twardo, przestudzić i obrać. Przekroić na ćwiartki, przełożyć na półmisek z brokułem. Umyte i przekrojone na pół pomidorki przełożyć na półmisek.
Do miseczki wyłożyć majonez i śmietanę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Polać sosem sałatkę.
Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni. Posypać po wierzchu.
Wygląda bardzo smakowicie, na pewno zrobie
OdpowiedzUsuń